Über Bianca Schmidt | Herzfood
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Wer ich bin

Wer ich bin

... und warum ich mein Wissen und meine Erfahrungen mit dir teilen möchte.

Hi, ich bin Bianca.

Mit Herzfood habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, Menschen dabei zu unterstützen, ihre Ernährung selbst in die Hand zu nehmen.

Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie groß der Wunsch sein kann sich im eigenen Körper wohl und stark fühlen zu wollen. Auch ich habe mich viel zu lange über die Zahl auf der Waage definiert und aus den falschen Gründen Sport getrieben. Inzwischen habe ich seit einigen Jahren Frieden mit meinem Körper & meiner Ernährung geschlossen und liebe es, meine persönlichen Grenzen im Leistungssport Powerlifting immer wieder auszutesten und zu erweitern.

Auf meinem eigenen Weg und an der Seite meiner Klient*innen habe ich so viel über unseren Körper, unser Mindset und erfolgreiche Strategien gelernt – das ist die Basis meiner Arbeit.

Meine Erfahrungen:

  • Gründerin von Herzfood
  • Teilnahme am Bergsteiger Accelerator vom Coworkit Solingen
  • Autorin vom Herzfood Guide
  • seit Anfang 2015: über 300 Coachings
  • Juli 2017: Projekt ‘Vertrau deinem Herz – nicht der Waage’
  • seit Anfang 2016: Kraftdreikampf Athletin
  • Praktikum in der Bio-Gourmetküche der Buchinger Wilhelmi Klinik am Bodensee
  • Februar 2015: Planung, Durchführung und Auswertung inklusive Projektarbeit und diverse Vorträge vom ‘Projekt Vebruar’ über die Veränderung der physischen Leistung und Körperzusammensetzung nach einem Monat veganer Ernährung
  • diverse Vorträge & Messeteilnahmen
  • 2007 – 2019 Köchin für den Mittagstisch im Familienbetrieb

Meine Qualifikationen:

  • Ernährungscoach IHK
  • Sporternährung in Theorie und Praxis UGB
  • Kursleiterin Gewichtsreduktion
  • Fachfrau für Bio-Gourmet Ernährung in Handel, Gastronomie und Gesundheitsvorsorge IHK
  • Trainerin-C Leistungssport Kraftdreikampf BVDK
  • Übungsleiterin-C, Trainerin-C und Jugendleiterin
  • AIDA 2 Freediver
7

Jahre Erfahrung

300

KlientInnen

110

Selbstcoachings

1

E-Book

  • Liebe Bianca, ich bedanke mich hiermit von ganzem Herzen bei dir! Dein Coaching hat mich auf den richtigen Weg gebracht und den Grundbaustein für das Erreichen meines Ziels gelegt. Mir ist bewusst, dass ich mein Ziel noch nicht vollständig erreicht habe (es wäre auch utopisch in 4 Wochen sein Handeln von ein paar Jahren zu verändern), aber ich bin schon glücklich über das Teilziel, dass ich durch dieses Coaching erreicht habe! Ich fühle mich so viel besser und selbstbewusster als noch vor 4 Wochen! 🙂 Du steckst so viel Herzblut in deine Arbeit, ich habe mich zu jeder Zeit sehr gut aufgehoben gefühlt und hatte nie das Gefühl, dass mir irgend etwas unangenehm sein müsste. Es ist toll durchdachte, objektive Antworten und Anregungen von dir zu erhalten und diese durch eigene Arbeit umzusetzen. Dadurch habe ich gelernt wie ich selbst (wieder) den richtigen Weg finden kann, was sehr viel nachhaltiger ist als nur Lösungen vorgesagt zu bekommen! Ich hoffe, dass dir bewusst ist, was du mit deiner Arbeit für andere Menschen tust. Du kannst sehr stolz auf dich sein 🙂

    - F.B.

  • Liebe Bianca, ich habe lange gezögert (auf Grund von schlechten Erfahrungen), bis ich letzendlich das Coaching bei Dir gebucht habe und ich habe es nicht bereut! Ich habe mich von Anfang an super wohl bei Dir gefühlt. Du arbeitest auf eine extrem liebevolle Art und Weise, ich habe mich nicht verurteilt sondern immer verstanden gefühlt. Bei Fragen hast Du immer sehr ausführlich geantwortet und mir viel erklärt. Du hast mir den Druck bei einigen Sachen genommen, die ich auflösen wollte. Auf alle meine Belange bist Du kompetent und professionell eingegangen und ich hatte zu jeder Zeit ein gutes Gefühl. Ich würde das Coaching wieder buchen und kann es zu 100% weiterempfehlen. Außerdem möchte ich noch das gute Preis-Leistungs-Verhältnis betonen! Anfangs dachte ich: Uff, ganz schön teuer. Aber für das, was einem geboten wird und die verbundene Arbeit damit, ist es völlig gerechtfertigt, wenn nicht sogar zu günstig.

    - A.A.

  • Hier treffen Fachwissen, Professionalität, Menschlichkeit & ganz viel Herz aufeinander. Bianca ist mit Herzblut bei der Sache, leistet Hilfestellungen ohne dabei die Geduld zu verlieren, recherchiert gründlichst um Fragen zu beantworten & geht mit unermüdlichem Einsatz all in! Sie gibt einem durchweg das Gefühl dass es um bloß einen einzigen Menschen geht - um dich; & das alles absolut okay ist so wie es gerade ist. Das Herzfood Coaching kann ich mit bestem Gewissen & von ganzem Herzen wirklich jedem uneingeschränkt empfehlen.

    - Steffi Miederhoff

  • Die Ernährungsanalyse war genau das, was ich gebraucht habe! Ich konnte meine Ernährung reflektieren und habe dank Bianca ganz viel über mich selbst und meine Ernährung gelernt. Kalorien zählen ist nicht mein Ding, aber dank Bianca habe ich Wege gefunden, wie das einfach umzusetzen ist und gelernt, dass ich mich auf mein Gefühl verlassen darf. Ich sehe meine Ernährung jetzt mit anderen Augen und bin viel entspannter gegenüber meinem Essverhalten.

    - Ulrike Seumelwww.dogitright.de

  • Liebe Bianca, ich verfolge dich über Instagram nun schon einige Zeit und habe dich, ohne dich persönlich zu kennen, sehr gern, weil du so viele tolle Dinge ausstrahlst. Ich konnte mir niemand besseren vorstellen, an den ich mich mit meinem "Problem" wenden kann. Ich bin froh, dass ich es gemacht habe. Du hast mir geholfen Lösungswege zu finden, ohne mir etwas vorzuschreiben. Ich hatte zu jeder Zeit das Gefühl, dass du mich und mein Problem ernst nimmst. Ich fühle mich gestärkt und bin wirklich traurig, dass die Zeit schon vorbei ist. Tausend Dank für Alles, meine Liebe!

    - A.W.